兴义市七舍镇展开2022年秋季学期学校食物安全及食堂从业人员日常操作标准训练

  2022年8月28日,兴义市七舍镇展开2022年秋季学期学校食物安全及食堂从业人员日常操作标准训练。七舍镇各校(园)食堂食物安全办理员(养分餐办理员)和食堂从业人员参会,由兴义市七舍镇中心校娄孝超作训练。

  娄孝超先传达了兴义市商场监督办理局、市教育局、市卫生健康局《关于展开2022年秋季学期学校食物安全训练的告诉》要求,接着组织了近期的养分餐作业。最终,从食堂办理办法基本要求、人员办理、食物收购、食物贮存、食物加工、陪餐、留样、食物安全办理、加工操作要求、人员卫生要求、食物中毒的常见原因、防备食物中毒的底子准则及养分餐资金的运用等方面做了训练。

  最终娄孝超同志作总结,对进步食物安全意识,食材的收购检验,从业人员的详细实践的要求,怎么及时有用处理安全事故等方面做了着重。要求会后各校(园)活跃行动起来,做好开学前的准备作业,保证养分餐作业顺利展开。

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  2022年8月28日,兴义市七舍镇展开2022年秋季学期学校食物安全及食堂从业人员日常操作标准训练。七舍镇各校(园)食堂食物安全办理员(养分餐办理员)和食堂从业人员参会,由兴义市七舍镇中心校娄孝超作训练。

  娄孝超先传达了兴义市商场监督办理局、市教育局、市卫生健康局《关于展开2022年秋季学期学校食物安全训练的告诉》要求,接着组织了近期的养分餐作业。最终,从食堂办理办法基本要求、人员办理、食物收购、食物贮存、食物加工、陪餐、留样、食物安全办理、加工操作要求、人员卫生要求、食物中毒的常见原因、防备食物中毒的底子准则及养分餐资金的运用等方面做了训练。

  最终娄孝超同志作总结,对进步食物安全意识,食材的收购检验,从业人员的详细实践的要求,怎么及时有用处理安全事故等方面做了着重。要求会后各校(园)活跃行动起来,做好开学前的准备作业,保证养分餐作业顺利展开。